Gimbal Udang

gimbal udang

udang adalah menu masakan yang banyak dicari-cari, siapa yang pernah bilang udang itu gagt enak tapi banyak restoran-restoran yang memberikan menu utamanya adalah udang, kali ini saya akan memberikan menu dan resep yang bahannya adalah udang, yaitu resep gimbal udang , resep kali ini saya siapkan khusus udangholik, oke inilah resep gimbal udang dari saya :

Bahan-bahan :

1. 1/2 kg udang
2. 2 sendok teh ketumbar
3. 5 siung bawang putih
4. merica secukupnya
5. 1 telor ayam 
6. 5 sendok santan kental
7. garam secukupnya
8. 5 sendok tepung terigu

cara membuat gimbal udang :

1. bumbu-bumbu di tumbuk hingga halus
2. Telor ayam dikopyok dan dicampur dengan bumbu-bumbu
3. tepung terigu dicampur dengan air dan aduk hingga tepungnya tidak terlalu kental baru campurkan dengan udang dan bumbu-bumbu 1 sendok makan
4. Lalu digoreng hingga matang.

Demikian resep gimbal udang dari saya semoga bermanfaat.